Crea las recetas para tus productos en JANBY Track en 3 pasos: elige el tipo, configura sus tiempos/temperaturas y añade controles adicionales
En primer lugar, accede al menú Recetas y pulsa el botón (+) para crear una nueva receta.
Paso1
Elige el tipo de receta que quieres crear
- Programa de tiempo: se trata de un timer / temporizador que controlará el progreso de tu producto y avisará cuando este haya llegado al tiempo indicado.
- Programa de cocinado con SmartVide : esta es una receta Sous-Vide que cuida el tiempo y la temperatura. Puedes indicar el tiempo y temperatura a la que quieres cocinar o regenerar tus productos. Ten en cuenta que posteriormente para cocinar necesitarás que el JANBY Track esté conectado a un SmartVide de Sammic
Paso 2
Si has elegido un programa de tiempo, podrás editar el nombre y temporizador que quieres que el Janby Track controle. En la opción Tiempo, sólo se puede controlar el tiempo de progreso como por ejemplo una cocción, un horneado o cualquier operación secundaria que se realice en la cocina y se quiera tener un aviso al llegar al tiempo esperado.
Para programas de Cocinado / Regeneración con SmarVide de Sammic, una vez dado el nombre a la receta, podrás ajustar los parámetros de tiempo y temperatura.
Paso 3
JANBY Track ofrece controles adicionales llamados ¨Controles activos¨ que permiten tener un mayor control sobre el proceso. Estos controles se explican en unos artículos separados.
Una vez completados los 3 pasos, ¡ya estás listo para cocinar tu primera receta!
Receta favorita / por defecto, al escanear un tag
Como última nota, cuando tengas más de una receta dentro del mismo grupo de colores, podrás seleccionar tu receta "favorita" manteniendo pulsado sobre la receta, arrastrándola hacia la izquierda y poniéndola en primer lugar. Cada vez que escanees una etiqueta de ese color, esta receta favorita se seleccionará automáticamente. Transcurridos unos segundos sin hacer modificaciones, se procederá a cocinar esta receta favorita. Sin embargo, si se hace click en la pantalla, se detendrá el inicio y tendrás la opción de seleccionar cualquier otra de tus recetas para cocinarla.