--- title: Premio a la mejor startup del sector hostelero description: JANBY Digital Kitchen, premio a la mejor startup del sector hostelero. --- [Skip to content](https://janby.kitchen/es/blog/2021/03/premio-a-la-mejor-startup-del-sector-hostelero#main-content) Español - [English](https://janby.kitchen/en/blog/2021/04/janby-awarded-as-the-most-innovative-startup-in-the-hospitality-sector) - [Español](https://janby.kitchen/es/blog/2021/03/premio-a-la-mejor-startup-del-sector-hostelero) Español Esto es un campo de búsqueda con una función de texto predictivo. - No hay sugerencias porque el campo de búsqueda está vacío. [![02_JanbyDK-FondoGris2](https://janby.kitchen/hs-fs/hubfs/LOGOs/02_JanbyDK-FondoGris2.png?width=2013&height=596&name=02_JanbyDK-FondoGris2.png "02_JanbyDK-FondoGris2")](https://janby.kitchen?hsLang=es) - [FUNCIONALIDADES](https://janby.kitchen/es/funcionalidades-janby-track) - [LICENCIAS](https://janby.kitchen/es/licencias-track) - [¿Qué licencia necesito?](https://janby.kitchen/es/licencias-track) - [MINI](https://janby.kitchen/es/smartvide-x) - [Restaurante Independiente](https://janby.kitchen/es/licencia-core) - [Cocina Central](https://janby.kitchen/es/licencia-pro) - [Productor de Comida](https://janby.kitchen/es/licencia-track-unlimited) - [SECTORES](https://janby.kitchen/es/sectores) - TIENDAS - [EUROPA](https://eu-store.janby.kitchen?lang=es) - [ESTADOS UNIDOS](https://us-store.janby.kitchen?lang=es) - [CLOUD](https://my.janby.kitchen) - [DEMO](https://janby.kitchen/es/demo?hsLang=es) - Search Search Search - [Awards](https://janby.kitchen/es/blog/tag/awards) # Premio a la mejor startup del sector hostelero - mayo 12, 2023 ![JANBY](https://janby.kitchen/hubfs/LOGOs/Icono_App_Janby-1.svg) [JANBY](https://janby.kitchen/es/blog/author/janby) El pasado Lunes 22 de Marzo el equipo de JANBY al completo asistimos al **HIP-Horeca Professional expo,** salón profesional dedicado a la innovación en hostelería.  Nuestro CEO, Jon Markina, presentó Janby a través de un elevator pitch en el concurso ¨III Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum¨, promovido por el Basque Culinary Center y proclamó a **Janby como mejor startup del sector hostelero.** Ha sido una experiencia que sin duda consolida el resultado del trabajo de todos los que forman parte del proyecto y **nos motiva a seguir trabajando y apostando por la digitalización de los procesos de cocina**. No queremos dejar de mencionar al resto de participantes, quienes presentaron propuestas tan innovadoras e interesantes. ![Entrega de premios HIP](https://janby.kitchen/hs-fs/hubfs/Entrega%20de%20premios%20HIP.png?width=450&height=466&name=Entrega%20de%20premios%20HIP.png)   **ALACARTE – Alacarte ha desarrollado una máquina que de manera automática reduce el contenido de alcohol, por lo tanto de calorías, de cualquier botella de vino o espirituoso, preservando la esencia del original. [https://www.alcoholalacarte.com/](https://www.alcoholalacarte.com/)** **SWEARIT** – Es una plataforma de gestión de la transparencia para cualquier organización a través de la exposición del ciclo de vida de un producto o servicio por medio de la aportación y registro de evidencias en Blockchain que los consumidores entienden fácilmente. [**https://www.swearit.io/**](https://www.swearit.io/) **REIMAGINE KITCHEN** – Desarrollan herramientas de productividad y automatización para cocinas profesionales [**http://www.reimaginekitchen.com**](http://www.reimaginekitchen.com/) **RECYCAP** -La primera cafetera eco-friendly que te ayuda a reciclar tus cápsulas de café. [**https://www.recycap.com/**](https://www.recycap.com/) [https://www.labe-dgl.com/es/observatorio/un-software-para-cocinar-a-baja-temperatura-premiado-en-el-congreso-hip/](https://www.labe-dgl.com/es/observatorio/un-software-para-cocinar-a-baja-temperatura-premiado-en-el-congreso-hip/) [https://www.eldiario.es/cultura/software-cocinar-baja-temperatura-premiado-congreso-hip\_1\_7335277.html](https://www.eldiario.es/cultura/software-cocinar-baja-temperatura-premiado-congreso-hip_1_7335277.html) ## Artículos relacionados [Sous Vide](https://janby.kitchen/es/blog/tag/sous-vide), [HACCP](https://janby.kitchen/es/blog/tag/haccp) ### [La Importancia de los Protocolos de Seguridad Alimentaria](https://janby.kitchen/es/blog/2022/08/la-importancia-de-los-protocolos-de-seguridad-alimentaria?hsLang=es) mayo 12, 2023 Los protocolos de seguridad alimentaria pretenden minimizar la contaminación cruzada. [Leer más](https://janby.kitchen/es/blog/2022/08/la-importancia-de-los-protocolos-de-seguridad-alimentaria?hsLang=es) [Sous Vide](https://janby.kitchen/es/blog/tag/sous-vide), [Smoke vent](https://janby.kitchen/es/blog/tag/smoke-vent) ### [Alternativas para una cocina pequeña sin salida de humos en restauración](https://janby.kitchen/es/blog/2021/10/alternativas-para-una-cocina-pequena-sin-salida-de-humos-en-restauracion?hsLang=es) mayo 12, 2023 Has encontrado el local perfecto, situado en un lugar inmejorable y a un buen precio, pero la cocina no es muy grande y... [Leer más](https://janby.kitchen/es/blog/2021/10/alternativas-para-una-cocina-pequena-sin-salida-de-humos-en-restauracion?hsLang=es) [Sous Vide](https://janby.kitchen/es/blog/tag/sous-vide), [Seguridad alimentaria](https://janby.kitchen/es/blog/tag/seguridad-alimentaria), [Pasteurización](https://janby.kitchen/es/blog/tag/pasteurización), [APPCC](https://janby.kitchen/es/blog/tag/appcc), [Estabilización](https://janby.kitchen/es/blog/tag/estabilización) ### [La Guía Básica para Implantar un Sistema Sous Vide Exitoso](https://janby.kitchen/es/blog/la-gu%C3%ADa-b%C3%A1sica-para-implantar-un-sistema-sous-vide-exitoso?hsLang=es) agosto 25, 2023 Dentro del siempre cambiante mundo de la gastronomía, incorporar tecnologías innovadoras como los sistemas sous vide... [Leer más](https://janby.kitchen/es/blog/la-gu%C3%ADa-b%C3%A1sica-para-implantar-un-sistema-sous-vide-exitoso?hsLang=es) [Todos los artículos](https://janby.kitchen/es/blog) ### Descubre las funcionalidades del JANBY Track [Saber más](https://janby.kitchen/es/funcionalidades-janby-track?hsLang=es) Suscríbete a la ### Newsletter [Follow us on Instagram](https://instagram.com/janbydigital) [Follow us on LinkedIn](https://linkedin.com/company/janbydigital) [Follow us on Youtube](https://www.youtube.com/channel/UCVmPUYl8akOuk58zCpaOebA) [Follow us on Twitter](https://twitter.com/janbydigital) [JANBY Cloud](https://my.janby.kitchen) [![JANBY Digital Kitchen](https://janby.kitchen/hs-fs/hubfs/LOGOs/02_JanbyDK-FondoGris2.png?width=512&height=152&name=02_JanbyDK-FondoGris2.png "JANBY Digital Kitchen")](https://janby.kitchen?hsLang=es) - [Inicio](https://janby.kitchen/es/) - [Cloud](https://my.janby.kitchen) - [Contacto](https://janby.kitchen/en/contact) - [Blog](https://janby.kitchen/en/blog) - [Centro de ayuda](https://janby.kitchen/es/knowledge) - [Legal](https://janby.kitchen/en/legal) - [Privacy](https://janby.kitchen/en/privacy) - [Cookies](https://janby.kitchen/cookies) - [English Website](https://janby.kitchen/en/) - [Web en Español](https://janby.kitchen/es/) United States 📍 1225 Hartrey Avenue 60202-1056 Evanston, Illinois --- Europe 📍 Basarte 1, 20720 Azkoitia, Gipuzkoa --- World [🌏 Find JANBY in your country](https://my.janby.kitchen/#/world) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "JANBY", "url" : "https://janby.kitchen/es/blog/author/janby" }, "dateModified" : "2023-05-15T09:51:32.471Z", "datePublished" : "2023-05-12T06:36:04.000Z", "headline" : "Premio a la mejor startup del sector hostelero", "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://janby.kitchen/es/blog/2021/03/premio-a-la-mejor-startup-del-sector-hostelero", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://janby.kitchen/hubfs/LOGOs/janby_logo.svg" }, "name" : "JANBY Digital Kitchen SL" } } ```